Nos réalisations

EARL La Cartree, un élevage 100% bio.

Pierre BRETEAUD (EARL LA CARTREE à Champ Saint Père en Vendée) est devenu éleveur 100% bio en 1999 pour ses 143 hectares de terres ainsi que ses vaches laitières.

 

C’est un peu par hasard qu’il a commencé la volaille. Il y avait une demande de producteurs Bio en poulet, et Pierre s’est lancé. Pour lui, le Bio était une évidence, une volonté pour poursuivre la logique de son élevage.

La partie volaille est constituée de 3 bâtiments de 480 m². Le premier a été construit il y a 2 ans. Lorsqu’il a eu le projet de construire deux autres bâtiments, Pierre a souhaité changer de fournisseur, et nous explique pourquoi.

« Il y avait déjà une différence technique de taille selon moi. J’ai installé une ventilation par volets au lieu des trappes d’entrées d’air que j’avais sur mon ancien bâtiment. Je pense que dans mes deux nouveaux bâtiments, le vent n’arrivera pas directement sur les poulets. Il y aura une meilleure aération. Cela permet également d’améliorer l’apport de lumière naturelle à l’intérieur. C’est un paramètre qui compte beaucoup »

En choisissant le bâtiment I-TEK Solutions / NTD, Pierre Breteaud a également fait le choix de la simplification et de l’auto-construction partielle. « La conception de la charpente de mes nouveaux bâtiments m’a permis de réaliser la maçonnerie moi-même et donc de faire des économies considérables. Sur mon premier bâtiment, je n’avais pas pu intervenir à ce niveau-là. Il est clair que la conception de charpente simplifie la partie maçonnerie ».

 

Pour Pierre, les matériaux et les finitions sont un sérieux plus du bâtiment I-TEK Solutions / NTD. « Déjà quand on les regarde, les bâtiments ont de l’allure ! Ils ont été bien conçus, jusqu’aux finitions. On voit la différence par rapport à mon premier bâtiment ! 

En termes de matériaux, je savais déjà que je ne voulais plus de mousse alvéolaire. Je trouve que les panneaux isolés et les finitions en font un bâtiment plus robuste, qui va mieux tenir dans le temps.

Je ne voulais reproduire les erreurs commises sur mon premier bâtiment en termes de matériaux (panneaux en mousse alvéolaires, trappes).  J’ai fait le choix de la qualité, de la finition, et du bien-être pour mes animaux ».

 

Pierre a reçu ses animaux fin Juillet. Nous retournerons le voir avec plaisir pour savoir comment se comporte ses bâtiments avec du recul.