FARM-TEK Un concept intermédiaire pour une production au croisement du conventionnel et du bio

Depuis plus de 5 ans, I-TEK Solutions travaille sur de nouveaux concepts de bâtiments. L’objectif : être en mesure de proposer aux éleveurs un outil clés en mains. Nous avons ainsi développé 3 concepts : WELL-TEK, FARM-TEK et BIO-TEK.

Ces trois bâtiments ont en commun le fait de :

• S’adapter à n’importe quelle taille d’élevage
• S’intégrer parfaitement dans le paysage. Notamment grâce aux matériaux et aux différents coloris proposés.
• Des abords soignés, favorisant la qualité sanitaire des élevages en complément de l’aspect esthétique, ce qui répond aux attentes sociétales d’aujourd’hui.
•  Respectent la marche en avant. Il facilite ainsi le travail de l’éleveur en évitant le croisement des animaux pendant les changements de stade physiologique.  Ce qui limite drastiquement la transmission des maladies.

Le concept FARM-TEK est né d’un constat : contrairement à la production avicole et bovine, l’offre sur le marché de la viande porcine reste classique (conventionnel ou bio). L’objectif du concept de bâtiment FARM-TEK est d’apporter une réponse aux enjeux environnementaux, nutritionnels et sociétaux de demain. FARM-TEK permet de répondre à la demande du consommateur qui veut connaître les conditions d’élevage des animaux et réduire l’utilisation d’antibiotiques (meilleure traçabilité). Quant à l’éleveur, il pourra produire une viande porcine de qualité, à un prix attractif :

• Pour le consommateur
• Pour le rémunérateur
• Pour le producteur, à mi-chemin entre le premier prix et la viande certifiée BIO.

Ce concept a également été pensé pour la pédagogie puisqu’il permet des visites de salles par le biais d’un couloir latéral et de fenêtres tout en respectant la biosécurité de l’élevage puisque les visiteurs n’ont pas de contact direct avec l’environnement des salles.

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